Žemės ūkio surašymas – valstybės mastu vykdomas visų ūkių (žemės ūkio valdų), gaminančių žemės ūkio produktus, statistinis tyrimas, per kurį gaunami išsamūs statistiniai duomenys apie žemės ūkį.

Surašymo tikslas – gauti tikslius statistinius duomenis, kurie reikalingi Lietuvos žemės ūkio raidai analizuoti, pokyčiams, įvykusiems Lietuvos žemės ūkyje įstojus į ES, nustatyti, žemės ūkio plėtros galimybėms numatyti, Europos Sąjungos skiriamos paramos efektyvumui ir jos poreikiui ateityje įvertinti.

Surašymas visoje Lietuvoje vyks 2010m. gegužės–rugsėjo mėnesiais. Tai bus trečiasis žemės ūkio surašymas Lietuvos valstybės istorijoje (pirmasis vyko 1930 m., antrasis – 2003 m.).

Seniūnijose pasėlių deklaravimo metu (nuo 2010 m. gegužės 3 d. iki birželio30d.) dirbs surašymo darbuotojas, kuris apklaus ūkininkaujančius asmenis, atėjusius pateikti pasėlių deklaracijų.